Tłusty Czwartek to jedno z najbardziej radosnych i smacznych świąt w chrześcijańskim kalendarzu. Przypada on na ostatni czwartek przed Wielkim Postem i jest znany również jako zapusty. To właśnie tego dnia rozpoczyna się ostatni tydzień karnawału – czas zabawy i obfitości przed okresem pokuty i duchowej refleksji. Ponieważ data Tłustego Czwartku zależy od daty Wielkanocy, jest to święto ruchome. Już następny czwartek wypada po Środzie popielcowej, wprowadzającej katolików w czas wstrzemięźliwości i postu.

Korzenie tradycji

Tradycja hucznych zabaw w ostatnim tygodniu karnawału sięga jeszcze czasów starożytnych. Już Rzymianie celebrowali bachanalia i inne święta związane z zakończeniem zimy i nadejściem wiosny. W dawnych epokach był to czas radosnych uczt, biesiad i tańców, które miały zapewnić pomyślny rok. Ostatnie dni przed Wielkim Postem nazywano mięsopustem, zapustami lub ostatkami.

Słodka historia pączka

Legenda głosi, że pączki pojawiły się już w starożytnym Rzymie jako słodkie placki spożywane na początku nowego roku. W ówczesnych czasach nie istniało jeszcze pojęcie postu, jednak z nadejściem chrześcijaństwa tradycja ta wpisała się w obchody karnawału. Samo łacińskie wyrażenie „carne vale” oznaczające „żegnaj mięso” dało początek naszej współczesnej nazwie karnawału. Z biegiem wieków pączki i inne słodkości, jak faworki zwane również chrustem lub chruścikami, na dobre wpisały się w polskie tradycje.

Symbolika i radość wspólnego świętowania

Tłusty Czwartek to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również okazja do wspólnego świętowania. W polskiej tradycji wierzono, że kto w tym dniu nie zje pączka, temu nie będzie się wiodło w nadchodzącym roku. Jest to czas, gdy możemy na chwilę zwolnić, spotkać się z bliskimi i cieszyć się drobnymi przyjemnościami.

Przysłowia związane z Tłustym Czwartkiem:

• „Gdy w Tłusty Czwartek człek w jedzeniu pofolguje, Łaskawy Pan Bóg grzech obżarstwa daruje.”

• „Tłusty Czwartek pączkami fetuje, A od Popielca ścisły post szykuje.”

• „Od Tłustego Czwartku do Zmartwychwstania – Ścisły post się kłania.”

Niech ten dzień będzie dla wszystkich czasem radości, smakowania tradycji i dzielenia się dobrocią z bliskimi! Smacznego!